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DOMAINE FELIX
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Domaine FÉLIX
  • Wine Enthusiast 2021 : 91/100
  • Concours des grands vins de France de Mâcon 2021 : Gold medal
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2020 : Gold medal

Domaine FÉLIX

Bourgogne Côtes d'Auxerre AOP
Red 2018
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du domaine
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Livraison gratuite
Frais de port : 11,99 € TTC
Les frais de port sont offerts à partir de 18 bouteilles achetées pour ce mode d'expédition.
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Distinctions Concours des vins des vignerons indépendants 2020 : Gold medal ; Wine Enthusiast 2021 : 91/100 ; Concours des grands vins de France de Mâcon 2021 : Gold medal
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Bourgogne Côtes d'Auxerre
Couleur Red
Millésime 2018
Cépage Pinot noir
Alcool 12.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Mechanical harvesting. Total destemming, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Pressing, Frequent pigeage (punching down the cap). Light filtering, Traditional corks. Sols argilo-calcaires.

Œil

Red colour, brilliant, cherry-red highlights.

Nez

Elegant, fruity, subtle cherry aromas, subtle raspberry aromas, subtle redcurrant aromas.

Bouche

Elegant, delicate, full-bodied, subtle cherry hints, subtle raspberry hints, subtle redcurrant hints, elegant tannin, round, slightly mineral, structured body, good intensity, good length.

Accords mets & vin

Grilled red meats, Navarin of lamb, Soft-ripened cheeses, Aged cheeses, Red fruit desserts

Température de service

14° - 15°

Allergènes

No allergens identified

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