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DOMAINE FELIX
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Domaine FÉLIX
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2020 : Médaille d'or

Domaine FÉLIX

Bourgogne Côtes d'Auxerre AOP
Rosé 2018
C'est un vin de plaisir, de soleil, pour trinquer à table avec les amis !
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Frais de port : 11,99 € TTC
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Distinctions Concours des vins des vignerons indépendants 2020 : Médaille d'or
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Bourgogne Côtes d'Auxerre
Couleur Rosé
Millésime 2018
Cépage Pinot noir
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage. Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège. Sols argilo-calcaires, Kimméridgien et Portlandien.

Œil

Couleur rosée, brillante, reflets saumonés. Lumineuse et limpide

Nez

Frais, fruité, subtils arômes de cerise, subtils arômes de fraise, subtils arômes de noisette, arômes de minéral.

Bouche

Fruitée, puissante, souple, souple, minérale, corps léger, bonne persistance.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Charcuteries, Viandes blanches grillées, Cuisine italienne, Paella

Température de service

10° - 12°

Potentiel de garde

De 2019 à 2024

Allergènes

Aucun allergène identifié

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