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DOMAINE FELIX
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Domaine FÉLIX
  • Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2019 : 12,5/20
  • Concours des Vins du Vignoble du Grand Auxerrois 2018 : Médaille d'argent

Domaine FÉLIX

Bourgogne Côtes d'Auxerre AOP
Rouge 2016
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du domaine
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Livraison gratuite
Frais de port : 11,99 € TTC
Les frais de port sont offerts à partir de 18 bouteilles achetées pour ce mode d'expédition.
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Distinctions Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2019 : 12,5/20 ; Concours des Vins du Vignoble du Grand Auxerrois 2018 : Médaille d'argent
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Bourgogne Côtes d'Auxerre
Couleur Rouge
Millésime 2016
Cépage Pinot noir
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Pigeage fréquent. Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur rouge, éclatante, reflets cerise.

Nez

Elégant, fruité, subtils arômes de cerise, subtils arômes de framboise, subtils arômes de groseille.

Bouche

Elégante, délicate, ample, subtiles notes de cerise, subtiles notes de framboise, subtiles notes de groseille, tanins elégants, rond, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

Viandes rouges grillées, Navarin d'agneau, Fromages à pâte molle, Fromages affinés, Desserts aux fruits rouges

Température de service

14° - 15°

Allergènes

Aucun allergène identifié

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