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DOMAINE FELIX
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Domaine FÉLIX
  • Wine Enthusiast 2021 : 91/100
  • Concours des grands vins de France de Mâcon 2021 : Médaille d'or
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2020 : Médaille d'or

Domaine FÉLIX

Bourgogne Côtes d'Auxerre AOP
Rouge 2018
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du domaine
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Frais de port : 11,99 € TTC
Les frais de port sont offerts à partir de 18 bouteilles achetées pour ce mode d'expédition.
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Distinctions Concours des vins des vignerons indépendants 2020 : Médaille d'or ; Wine Enthusiast 2021 : 91/100 ; Concours des grands vins de France de Mâcon 2021 : Médaille d'or
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Bourgogne Côtes d'Auxerre
Couleur Rouge
Millésime 2018
Cépage Pinot noir
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Pigeage fréquent. Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur rouge, éclatante, reflets cerise.

Nez

Elégant, fruité, subtils arômes de cerise, subtils arômes de framboise, subtils arômes de groseille.

Bouche

Elégante, délicate, ample, subtiles notes de cerise, subtiles notes de framboise, subtiles notes de groseille, tanins elégants, rond, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

Viandes rouges grillées, Navarin d'agneau, Fromages à pâte molle, Fromages affinés, Desserts aux fruits rouges

Température de service

14° - 15°

Allergènes

Aucun allergène identifié

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